Kilka tysięcy gości
Alimentaria · Barcelona
Polska restauracja prowadzona przez Artura Moroza i zespół Bulaju. Cztery dni międzynarodowych targów spożywczych w marcu 2026 roku.
Zobacz realizację i reportaż TVP
TERAZ W BULAJU · Menu jesiennePogoda nie rozpieszcza. Bulaj owszem.Zobacz, co dziś kusi ARTUR MOROZ · SOPOT · OD 2004 ROKUPonad 2 dekady
Ponad 2 dekady
nad morzem
Smak tradycji.
Autorskie podejście.
Ryby, owoce morza i kuchnia Artura Moroza. Rodzinny stół przy sopockiej plaży. Miejsce, do którego wraca się po smak i po ludzi.
Gault&Millau 202612/20kuchnia Bulaju
AL. FRANCISZKA MAMUSZKI 14 · SOPOT+48 668 361 361
Doświadczenie Artura Moroza i jego zespołuZ Sopotu
Z Sopotu
w świat.
Kuchnia polska przy międzynarodowych stołach. Duże wydarzenia, osobiste zaangażowanie i doświadczenie, które przywozimy do Bulaju.
w pamięci.
Ponad 500 gości
Stolica Apostolska
Oprawa kulinarna Artura Moroza na przyjęciu Ambasady RP z okazji Święta Niepodległości w 2024 roku.
List referencyjny300 gości
Ambasada RP w Rzymie
Firma Moroz Artur Moroz przygotowała poczęstunek, w tym tradycyjną gęsinę, na przyjęcie dyplomatyczne.
List referencyjnyOkoło 100 gości
Kolonia · KRD-IG
Bankiet promocyjny z logistyką, kuchnią i obsługą kelnerską. Realizacja konsorcjum SOS–Moroz w 2021 roku.
List referencyjnyOd kameralnej kolacji po oprawę kulinarną dużego wydarzenia. W Bulaju i w wybranym przez Was miejscu.
Porozmawiaj o swoim wydarzeniu
Z morza i ląduRyby.
Ryby.
Nasza specjalność.
Polska tradycja, sezonowe produkty i własna interpretacja. Gotujemy z przekonaniem, że dobry produkt zasługuje na uwagę.
Ryby i owoce morza, dania mięsne, propozycje warzywne i własne desery. Wybierzcie coś dla siebie — resztą zajmiemy się my.
Odkryj nasze menu
Kuchnia ma tu osobisty podpisArtur Moroz.
Artur Moroz.
Gospodarz przy stole.
Szef kuchni, restaurator i gospodarz Bulaju. Od 2004 roku tworzy tu kuchnię opartą na polskiej tradycji, rybach i sezonowych produktach.
Za każdym daniem stoi człowiek. Za Bulajem — rodzina i zespół, którego część jest z nami od ponad dekady. To oni sprawiają, że chce się tu wracać.
Poznaj ludzi Bulaju
Live cooking · WarsztatySpotkanie
Spotkanie
z kuchnią.
Serwis ryb przy gościach, warsztaty z gęsiny, kulinarne malowanie. Doświadczenia, które przeżywacie razem — przy dobrym stole.
Triton · tuńczyk 100 kg — jedna z naszych realizacji
Poznaj live cooking i warsztaty
Dobre jedzenie łączySmak, który
Smak, który
łączy ludzi.
Na co dzień i na wyjątkowe spotkania.
Restauracja
Wasz stolik
Obiad po spacerze, kolacja we dwoje albo rodzinne spotkanie. Z dobrym jedzeniem i morzem tuż obok.
Poznaj restaurację
Spotkania firmowe
Wasz zespół
Kolacje, śniadania biznesowe i integracje. Menu oraz przebieg spotkania ustalamy bezpośrednio z Wami.
Zaplanuj spotkanie
Catering i live cooking
Wasze wydarzenie
Kuchnia Bulaju w wybranym miejscu. Bankiet, serwis przy gościach albo wspólne doświadczenie kulinarne.
Zobacz catering
Bulaj jest naszym domemRodzinnie.
Rodzinnie.
Tak po prostu.
Bulaj prowadzimy rodzinnie. Lubimy znać naszych gości i słuchać, na co mają ochotę. Przy naszym stole jest miejsce dla całej rodziny.
- Dla dzieciWłasne menu. Zawsze możemy przygotować danie na specjalne życzenie.
- Z psemPsy są u nas mile widziane.
BULAJ · SOPOTDobry stół.
Dobry stół.
Wasze dobre chwile.
Kolacja we dwoje, rodzinny obiad czy wydarzenie dla całego zespołu. Zapraszamy do Bulaju.